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ARDEUR アルデュール 本店

投稿日:2018年3月11日 更新日:

マカロンで有名な「アルデュール」。
検索しても、ホームページなどお店の詳しい情報が掲載されていないようですが、こちらは福岡発祥のお店なんですね。

福岡だけでなく、東京や大阪にも店舗がある人気店のようです。
福岡では他に、三越で販売されています。
またオンラインでも購入可能なので、いつでも購入できるのは嬉しいですね。

アルデュール本店

店内1
店内2

この日はホワイトデーが近いこともあり、男性のお客さんが多く見受けられました。
福岡発祥のお店ということもあり、誰もが入りやすい雰囲気のお店で、
休日のためか、とにかく人が途絶えないという印象。

マカロンの他にクッキーや、バームクーヘンなどの焼き菓子の詰め合わせも人気で、プレゼントとして購入される方の姿が多く見受けられました。

アルデュールのマカロン

マカロン

いろんな種類のフレーバがあり、季節限定の商品も販売されていましたが、初めて訪れたのでまずは定番から攻めようと、好きなものを箱に詰めていただきました。

率直な感想は美味しいのは間違いないんですが、味の違いがあまり感じられない。。

ジャンポールエヴァンやカズノリイケダのマカロンを食べた際は、いろんなフレーバが楽しめ、フレーバによっては好き嫌いもありましたが、こちらのマカロンは個人的意見ですが、あまり区別がつかない印象でした。
あくまでも個人的な意見ですが。

今では誰もが知るマカロンですが、マカロンの先駆けとなったのはラデュレやピエールエルメパリだそうです。
毎年流行っては廃れを繰り返すスイーツ業界ですが、マカロンは既に定番化されている気がします。

チョコレートの高級店でもマカロンは定番商品として販売されています。
私も母の日のプレゼントに2年連続でマカロンをプレゼントしました。
年配の方からもマカロンの人気は高いんです。

マカロンは卵白に砂糖、アーモンドプードルなどを加えて焼き上げた洋菓子です。
自分でも試しに作ったことがありますが、とにかく難しい!
焼き加減によっては、生地がクッキーみたいに固くなったり、逆に全く膨らまなかったりと失敗の連続。。
本の通りに作っても全くうまくできません。

ホワイトデー、母の日や友人へのプレゼントに喜ばれること間違いなしのアルデュールのマカロン、是非一度は試して頂きたいお店です。



店舗情報

住所 : 福岡県福岡市博多区千代4丁目29−30

電話番号 : 092-982-7216

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