パティスリー・サダハル・アオキ・パリ サロン・デュ・ショコラ 2020 岩田屋本店

サダハル・アオキ

サロン・デュ・ショコラ2020、岩田屋本店にて出店された「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。

日本人パティシエの青木定治さんが手掛けるチョコレートブランドは、バレンタインでは定番のブランドです。

ボンボンショコラ、マカロン、焼き菓子まで幅広いスイーツで人気を集めています。

サダハル・アオキ 定番・限定商品

サダハル・アオキの人気商品といえば、

・看板商品のマカロン
・一度は目にしたことがある、カラフルなボンボンショコラ
・四角いケーキ、 アンティビジュアル
・多種類の焼き菓子

など、一度購入しただけでは分からない、何度も購入したくなる商品ラインナップが魅力の一つです。


今回購入した商品はこちら。

ビビットカラーのボンボンショコラ

ボンボンショコラ


定番商品で、誰もが一度は目にしたことがあるはずのボンボンショコラ。
ストレートな味のショコラで、様々なフレーバが楽しめます。


(左から)
ミルティーユ … ブルーベリーの甘みを2種類のショコラが引き出します。

バンブー … 品の良い抹茶の薫りを十二分に堪能できる、アオキならではのマリアージュ。

ワサビ … ワサビとショコラの相性の良さに、驚きとともに素直に美味しいと納得する味。

ユズ … ゆずの香りは、ショコラオレを更に美味しく仕立てます。

ヴァランシア … 香ばしい自家製プラリネとオレンジの風味が絶品です。

フランボワーズ … 上品で爽やかな酸味がガナッシュを引き立てます。


数量限定のテリーヌ オ ショコラ

テリーヌオショコラ
テリーヌオショコラ断面


イタリア「DOMORI」社のエクアドル産ショコラとフランス産発酵バターで仕立てた濃厚な口あたりのテリーヌ。

冷やしても温めても美味しく食べ応えがあり、満足のいく一品でした。

店舗情報

HP : https://www.sadaharuaoki.jp/

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ABOUT US

子供の頃からチョコレートが大好きでずっと食べ続けてきました。 大人になり、ふと自分が今までずっと好きだったものは何か考えた時に、一番に頭に浮かんだのがチョコレートでした。 そんなチョコレートについて記録を残そうと、本サイトを開設しました。