おみやげで頂いた、ベルギーの高級チョコレート「デルレイ」。 サロンデュショコラでも毎年出店されていますが、自分で購入した事がなかったチョコレート。 今回初めていただきました。 デルレイセレクション (5個入り) 上段左か...

2019年のクリスマスケーキは昨年と同様「パティスリーブティックトロワ」にて、ノエルショコラを購入しました。 トロワのクリスマスケーキは以下の4種類。 ・イチゴ・ド・ノエル ガトーシャンティ・ノエルショコラ・フロマージュ...

福岡三越で開催されている「北海道の物産と観光展」に行ってきました。 ラーメン、海鮮弁当、紅サケ、スイーツと北海道グルメを満喫。 北海道といえば、ROYCEのチョコレートは有名ですね。子供の頃にROYCEの生チョコレートを...

フレンチレストラン 「La Coupe d’Or（ラ クープ ドール）」が手掛ける洋菓子ブランド「ラ・メゾン白金」のショコラサンドをいただきました。 累計販売数300万個以上のショコラサンド ビターとキャラメル2種類で個...

早良区に店舗を構える、「TORIKAI CAFE」が岩田屋で催事出店されていたので行ってきました。 お店の人気商品が、豆乳から作ったガトーショコラ。 濃厚豆乳 生ガトーショコラ TORIKAI CAFEの生ガトーショコラ...

2度目の京都旅行に行ってきました。前回も京都に来た際に訪れた「ベルアメール 京都別邸」。前回は 「瑞穂のしずく」「ショコラ雅」 を購入しましたが、今回は目当てのお店が他にあったため、控えめの購入に。 ベルアメールのチョコ...

京都旅行中、創業1935年の老舗サロンである、日本の高級チョコレート店「サロン・ド・ロワイヤル 京都店」を訪れました。 京都は人気チョコレート店が多くありますが、川床で鴨川を眺め風情を感じながらチョコレートを味わえるのは...

ニューヨークで人気のチョコレートショップ「マリベル」 に行ってきました。日本には京都しか店舗がないため、貴重なお店です。 ファームトゥーバー (Farm to Bar) 創業者のマリベル・リーバマンは、カカオ豆にこだわる...

ずっと行きたかった「アトリエキュイエール」さんの1dayチョコレート体験レッスンに行ってきました！ 旧大名小学校の斜め前のビルの5階にパティシエ山崎陽子さんのお店「アトリエキュイエール」があります。 お店にはいると、パテ...