おみやげで頂いた、ベルギーの高級チョコレート「デルレイ」。
サロンデュショコラでも毎年出店されていますが、自分で購入した事がなかったチョコレート。
今回初めていただきました。
デルレイセレクション (5個入り)
上段左から時計周り
レッドダイヤモンドダーク
(ベネズエラ産72％カカオとオリーブオイルのガナッシュ)
レッドハートダーク
(パッションフルーツ風味のガナッシュをダークチョコレートでコーティング )
ピンクダイヤモンドミルク
( 口溶け滑らかなキャラメルガナッシュをミルクチョコレートでコーティング )
ルビーハート
(ストロベリーガナッシュをルビーチョコレートでコーティング)
真ん中
ソルティプラリネ
(ミルクチョコレートのヘーゼルナッツプラリネに、存在感のあるフランス産の塩を加えたソルティプラリネミルク)
ダイヤモンドショコラは毎年新作が登場しますが、2020年の新作は5種類。
今回のセレクションに入っていた新作は、「レッドダイヤモンドダーク」と「ルビーハート」。
今回が初めてのデルレイでしたが、口の中で様々なガナッシュが楽しめました。中でもルビーハートはストロベリーガナッシュがフレッシュで、見た目の華やかさもバレンタインにピッタリです。
デルレイのチョコレート
食べた感想は、デルレイのテーマである ”ひとくちで大きな感動を” そのままですね！
どれも食べ応えがあります、他のブランドと比べてもサイズ感が大きい。
毎年登場する新作が楽しみになりますね！
今度は自分で購入ようと思います。
店舗情報
HP : https://www.delrey.co.jp/
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