
サロン・デュ・ショコラ2020、岩田屋本店にて出店された「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。
日本人パティシエの青木定治さんが手掛けるチョコレートブランドは、バレンタインでは定番のブランドです。
ボンボンショコラ、マカロン、焼き菓子まで幅広いスイーツで人気を集めています。
サダハル・アオキ 定番・限定商品
サダハル・アオキの人気商品といえば、
・看板商品のマカロン
・一度は目にしたことがある、カラフルなボンボンショコラ
・四角いケーキ、 アンティビジュアル
・多種類の焼き菓子
など、一度購入しただけでは分からない、何度も購入したくなる商品ラインナップが魅力の一つです。
今回購入した商品はこちら。
ビビットカラーのボンボンショコラ

定番商品で、誰もが一度は目にしたことがあるはずのボンボンショコラ。
ストレートな味のショコラで、様々なフレーバが楽しめます。
(左から)
ミルティーユ … ブルーベリーの甘みを2種類のショコラが引き出します。
バンブー … 品の良い抹茶の薫りを十二分に堪能できる、アオキならではのマリアージュ。
ワサビ … ワサビとショコラの相性の良さに、驚きとともに素直に美味しいと納得する味。
ユズ … ゆずの香りは、ショコラオレを更に美味しく仕立てます。
ヴァランシア … 香ばしい自家製プラリネとオレンジの風味が絶品です。
フランボワーズ … 上品で爽やかな酸味がガナッシュを引き立てます。
数量限定のテリーヌ オ ショコラ


イタリア「DOMORI」社のエクアドル産ショコラとフランス産発酵バターで仕立てた濃厚な口あたりのテリーヌ。
冷やしても温めても美味しく食べ応えがあり、満足のいく一品でした。
店舗情報
HP : https://www.sadaharuaoki.jp/
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